Panadería Buera

 A su servicio desde 1953. En nuestro obrador contamos con dos hornos, uno de cocción continua del año 1953 y otro de cocción directa, del año 1974, AMBOS DE LEÑA.

Todos los productos a la venta en nuestra panadería son de ELABORACIÓN PROPIA y todo el pan se hace de la forma tradicional, con MASA MADRE, dejando una pequeña cantidad de masa de la última hornada, que fermenta durante 24h y que se dividirá proporcionalmente al día siguiente entre las hornadas que se hagan...y así un día tras otro, como se ha venido haciendo de generación en generación: producto diario, artesano, tradicional y sólo elaborado con ingredientes naturales de primera calidad.